7net購物網-[雙人徐] 招牌三寶 (老炸醬麵2入、辣炸醬麵2入、蕃茄肉末麵1入)
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食尚玩家★非凡大探索★康熙來了★
人氣美食，麵界的香奈兒，最佳饗宴
內容簡介
[雙人徐] 招牌三寶 (老炸醬麵2入、辣炸醬麵2入、蕃茄肉末麵1入)
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徐奶奶的炸醬當年在眷村裡，可真是家喻戶曉的拿手絕活，有一個下午在廚房裡，徐老爹問徐奶奶這做炸醬的秘訣在哪裡？為什麼總是特別香特別好吃？
徐奶奶說：『這就像是做人一樣，要有耐心，腳踏實地不能偷懶。該炸多久就炸多久，香氣沒有出來就不能停，醬汁沒收近肉裡也不能停，也絕對不能急。不能隨便、不能偷工減料，這樣才會好吃！』
原來這小小的一鍋炸醬，也藏著徐奶奶待人處事的大智慧啊！
【老炸醬麵】
有別於招牌炸醬的濃郁口感，多了一份簡單清爽的舒適平淡，在製作方面，少了雙人徐招牌炸醬裡的一味豆瓣醬，讓整體的口感更趨清爽，也是另一種雲淡風輕的生活哲學。
(註：招牌炸醬是以徐奶奶口味(老炸醬)加入台灣人飲食習慣後，所融合出的二代炸醬，所以口味偏重) 
【辣炸醬麵】
使用五種不同辣元素做成的辣油，再將辣椒渣跟辣油分開，用辣油炸甜麵麵醬跟豆瓣醬，然後加入低脂豬絞肉炒辣椒渣，最後調和白蘿蔔高湯，讓雙人徐特製辣炸醬具備辣香卻不死辣，同時集合了東亞各國的辣味精華。
入口舒適，辣香綿延，如冬沐暖陽，溫潤舒暢，而後濤瀾洶湧，風雲開闔。(黃州 快哉亭記)
入喉七分，已通五臟六腑，舌間餘香回甘，快哉此辣。
【蕃茄肉末麵】
蕃茄肉末麵是徐奶奶臥病在床時，雙人徐請出徐奶奶的嫡傳大弟子-大姑媽蒞臨指導！
雙人徐選用南投縣信義鄉的黑柿蕃茄，一般我們吃到的都是改良後的牛蕃茄，牛蕃茄甜多酸少。因為牛蕃茄沒有辦法做出蕃茄肉末麵強調的蕃茄酸味，所以我們寧願花更高的成本使用酸味天然的黑柿蕃茄，先把整顆的蕃茄連皮汆燙，手工剝皮後手工切碎，仔細的把蒂頭都要去掉。 
雙人徐依然堅持使用冷壓初榨的橄欖油來製作，成本最少是一般沙拉油的三倍以上，但是對我們的身體健康有益，貴一點也是值得的！畢竟健康是用錢買不到的，對吧？
同樣是健康考量，豬絞肉的部分特別請Costco為雙人徐量身製作90%瘦肉的低脂豬絞肉，讓愛美的女生也能輕鬆無負擔的享用美食！
每個品牌背後都有各自的堅持，那是不可違背的原則，不容侵犯的鐵律，如同立國的憲法，神聖且堅決。
雙人徐對於自己的品牌，有五"心"級的堅持：
耐心
耐住性子將瑣碎繁雜的細節腳踏實地的做好，不貪圖近利而投機取巧
恆心
貫徹始終的堅持對產品製作的要求，美味不僅曇花一現，而要經的起時間考驗
愛心
滿懷著對美食的熱愛，將美味分享給所有人，期待品嚐者幸福的表情
信心
執著於對品質的堅持，對品牌產生絕對的信心，將此信念傳達給每位雙人徐的工作夥伴
良心
「君子愛財，取之有道」。秉持著良心經營品牌，絕不因任何理由偷工減料、便宜行事，確保每份產品都達到高水準的演出
煮麵流程
■ 醬料真空包不必解凍可直接置於100℃水中隔水加熱煮5至8分鐘。
■ 麵條真空包撕開後不必解凍，將麵條放進滾水裡大火煮8至10分鐘。
■ 煮麵及抄手講究「寬湯大火」，意即水要多、火要大，煮水時加入少許鹽巴，如此麵條和抄手會更加Ｑ彈不黏稠。煮麵時，需以筷子將麵條團攪拌直到全部麵條都散開浮起。商品說明
【品牌】
双人徐對美食充滿熱愛﹐不但愛吃﹐也愛做菜。對吃這件事﹐有著高於常人的執著與堅持。双人徐在傳統之中加入創意元素﹐秉持著”好吃”兩字為最高指導原則﹐不斷地研發微調更好吃的美食。
双人徐對於自己的品牌，有五"心"級的堅持：
耐心
耐住性子將瑣碎繁雜的細節腳踏實地的做好，不貪圖近利而投機取巧
恆心
貫徹始終的堅持對產品製作的要求，美味不僅曇花一現，而要經的起時間考驗
愛心
滿懷著對美食的熱愛，將美味分享給所有人，期待品嚐者幸福的表情
信心
執著於對品質的堅持，對品牌產生絕對的信心，將此信念傳達給每位双人徐的工作夥伴
良心
「君子愛財，取之有道」。秉持著良心經營品牌，絕不因任何理由偷工減料、便宜行事，確保每份產品都達到高水準的演出
除了五心級外，我們講求真材實料。
常聽到有人說，「這不如我媽媽做的好吃」。為什麼呢？
因為媽媽做飯是給小孩吃的，自然不計成本的用好的食材，也捨得用料。
當好吃與便宜不能兼得時，我們堅持好吃。
因為，我們相信，好吃的美食來自於好的食材，當然，好的食材成本都比較高。
但是，為了一句好吃，我們願意降低利潤，提高成本。
這違背了企業生存的法則，卻合乎了双人徐的品牌精神。
這年頭經濟不景氣，很多商家為了生存與利潤，不得不漲價或是偷工減料，導致美味不再，讓老主顧大為感嘆。
對一般人而言，好吃的東西，即使貴一點也能接受，但是如果不好吃，那不管多便宜也不會有人願意當冤大頭的。
您說是嗎？
【商品組合】
老炸醬麵獨享包2入、辣炸醬麵獨享包2入、蕃茄肉末麵獨享包1入(含運)。
【商品容量】
醬料80g、拉麵180g/入。
【保存期限】
冷凍-18度可保存二個月。
【商品成份】
老炸醬麵：甜麵醬、低脂豬絞肉、二號砂糖、玉米蔬菜高湯、冷凍生拉麵。
辣炸醬麵：麵麵醬、黑豆瓣醬、低脂豬絞肉、辣椒、白蘿蔔高湯、冷凍生拉麵。
蕃茄肉末麵：黑柿蕃茄、牛蕃茄、低脂豬絞肉、冷凍生拉麵。
【產地】
台灣
【保固期限】
無
【保固範圍】
新品瑕疵
【退貨】
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