7net購物網-[台南安平陳家蚵捲] 蚵捲(1盒10條,共4盒)
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◎ 台南府城知名伴手禮
◎ 安平地方代表小吃
◎ 電子平面媒體爭相報導的小吃名店
內容簡介
[台南安平陳家蚵捲] 蚵捲(1盒10條,共4盒)
金黃酥脆的陳家蚵捲,用豬肉、白韭菜、蔥、芹菜、魚漿,再加上新鮮的蚵仔包入豬網膜中,沾上番薯粉、油炸粉等六種粉調製的酥炸粉,入鍋油炸,食用時,沾上醬油膏、辣椒醬,其金黃酥脆外皮加上內餡鬆軟蚵仔的滋味,真會讓人忍不住要說:「老闆;再來一盤。」
商品說明
【品牌】
《店家介紹》
市政府的評選中被列為傳統美食之一,是台南市家喻戶曉的蚵捲專賣店。
傳承已超過三代的陳家蚵捲,每到用餐時間,店門口總是大排長龍,大啖鮮美甜嫩的精緻蚵仔料理。除了金黃色酥脆外表的招牌蚵捲配上薑片外,精心研發的蝦派、魚丸湯、魚羹麵等台南著名小吃,在這裡都能以最平實的價格吃到。陶醉在美食小鎮的懷抱,只要走一趟陳家蚵捲,就能體會吃到美食最初衷的感動。
《媒體報導》
民視─美鳳有約‧台視─發現新台灣‧蘋果日報‧中華日報‧Taipei Walker雜誌mook雜誌─集遊台灣‧7-watch南國冬之陽‧美食天下雜誌‧行遍天下雜誌‧時報周刊‧三立台灣台‧在台灣的故事‧草地狀元‧鳳中奇緣‧台灣尚青‧非凡(非凡大探索)、TVBS(食尚玩家)。
【材質/成分/規格/包裝內容】
※數量:蚵捲(4盒)
※規格:10條/盒;470g+-10%/盒
※成分:蚵、豬肉、魚漿、蔥、芹菜、豬腹膜、調味料
※保存期限:冷凍保存90天
※烹調方式:
A.一顆雞蛋拌勻,倒入酥炸炸粉及半碗水,攪拌均勻。
B.於鍋中到入適量的油(量多為宜)
C.油加熱至滾燙後,調至中火,將調製好的粉漿試滴入油中,若成散開長條絲狀即可,不散開成顆粒狀請加入少量水稀釋。
D.將油炸物裹粉置入鍋中,持續以中火油炸即可。
【產地】
台灣
【保固期限】
無
【保固範圍】
新品瑕疵
【退貨】
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